Планируете на выходных съездить в лес по грибы или ягоды в Польше? Собрали для вас правила сбора, продажи грибов и ягод и поведения в лесу.
Где можно собирать грибы
Польские государственные леса доступны для общественности. Согласно статье 27 Закона «О лесах» от 28 сентября 1991 года, там разрешено собирать грибы и ягоды для личного потребления — для этого не нужно получать разрешение и это бесплатно.
Ограничение действует только на определенных участках. К ним относятся:
- лесные плантации высотой до 4 метров;
- участки, выделенные для научных исследований и семенные насаждения;
- места обитания (убежища) животных;
- истоки рек и ручьев;
- территории, подверженные риску эрозии.
Кроме того, сбор грибов и ягод запрещен в национальных парках, а также во время введения временного запрета на вход в лес, например, при гидрологической засухе. Такие запреты обозначаются табличками с надписью Zakaz wstępu (Вход запрещен).
Игнорирование запретов может повлечь штраф — в зависимости от характера нарушения сумма может достигать 500 злотых.
Какие грибы можно собирать, чтобы не нарваться на штраф
При сборе грибов нужно быть очень внимательным, так как есть виды, которые находятся под полной или частичной охраной. Полный список закреплен Постановлением министра окружающей среды «О видах грибов, находящихся под охраной».
Под строгой охраной находятся 232 гриба. Среди них сатанинский гриб, боровик королевский, ежовик гребенчатый, чешуйчатка золотистая, трюфель летний, мутинус собачий, шишкогриб еловый и другие. Под частичной охраной находится 90 видов.
Еще 10 видов также находятся под частичной охраной, но их сбор допускается при соблюдении определенных условий. Например, в ограниченное время, в определенных местах или определенными методами.
Намеренный сбор охраняемых грибов в небольшом количестве наказывается штрафом до 5 тыс. злотых. Если же грибы намеренно собирают в количестве, «превышающем незначительное», или способом, который негативно влияет на сохранение вида, наказанием может быть лишение свободы от 3 месяцев до 5 лет.
А что насчет сбора ягод
Польское законодательство требует, чтобы лесные ягоды собирали исключительно вручную — без использования специальных приспособлений. Использование так называемых гребней для мелких ягод может закончиться штрафом от 250 до 500 злотых и конфискацией оборудования.
Можно ли продавать собранные грибы и ягоды?
Продавать собранные грибы и ягоды можно. Однако для этого необходимо зарегистрировать деятельность в реестре предприятий, подлежащих санитарному контролю (Rejestr Zakładów Podlegających Urzędowej Kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej). Сделать это может предприниматель, фермер или другое лицо — в рамках нерегистрируемой деятельности.
Заявление на регистрацию должно быть подано не позднее чем за 14 дней до начала продажи. Его отсутствие может привести к штрафу от 1 тыс. до 5 тыс. злотых.
Продажа грибов и ягод допускается только в специально отведенных местах — в торговых точках или на рынках. Продажа грибов и ягод с рук, например на улице или возле дороги, незаконна.
Кроме прочего, для продажи грибов требуется сертификат. Он выдается бесплатно и только на партию грибов, которая хранится не более 48 часов при температуре до +10 градусов. Чтобы его получить, нужно обратиться на санитарно-эпидемиологическую станцию (Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna). Там собранные грибы осмотрят квалифицированные специалисты, подтвердят, что они съедобные, и выдадут разрешение на продажу.
Покупатели имеют право требовать от продавца предъявить сертификат.
К продаже допускаются только 72 вида грибов, список которых утвержден законом. Среди них лисички, подберезовики, опята, сморчки съедобные, маслята и другие.
За что еще можно получить штраф, собирая грибы и ягоды?
Поехав за грибами и ягодами на собственном автомобиле, можно получить штраф за парковку в неположенном месте. Польское законодательство требует оставлять транспорт только в специально отведенных зонах или на парковках.
Въезжать на лесную тропу можно только тогда, когда она обозначена разрешающим движение знаком.
Вы можете обсудить этот материал в нашем Telegram-канале. Если вы не в Беларуси, переходите и подписывайтесь.
