Дефицит картофеля, на который беларусские потребители жаловались несколько недель, заставил правительство снять запрет на его импорт из ЕС. Попали в «разрешенный» список и другие товары: белокочанная капуста, репчатый лук и яблоки. Их главный европейский поставщик — Польша. Журналисты MOST отправились на фермерский рынок в Белостоке, чтобы расспросить продавцов о возможном сотрудничестве с Беларусью.
Дефицит картофеля в Беларуси объясняли не столько слабым урожаем, сколько поставками в Россию. В результате минимальная цена картофеля увеличилась с 95 копеек до 1,10 рубля за килограмм. В конце мая прошлогодний картофель в «Евроопте» продавался по 1,5 рубля. А цена крупных и качественных клубней в магазинах достигала 4–5 рублей.
Чтобы насытить рынок, правительство сняло ограничения на ввоз сельскохозяйственной продукции из Евросоюза. Решение вступило в силу 27 мая. Пресс-служба правительства аргументировала такой шаг тем, что Беларусь вновь демонстрирует «открытость, миролюбие и принцип добрососедства».
«Картошка польская на 100%»
В Белостоке, на рынке по улице Андерса, картошки хватает — есть и молодые мытые клубни, и прошлогодний картофель. Цены варьируются от 3,5 до 5,5 злотого за килограмм.
В одной из очередей на открытом рынке покупатель интересуется, польский ли картофель.
— Картошка польская на 100%, — заверяет его продавец.
Но на наш вопрос, готов ли он поставить товар в Беларусь, мужчина пожимает плечами. О недавнем постановлении правительства он не слышал.
— У нас картошки много, никакого кризиса. Но помочь вам — даже и не знаю, мы сами много картофеля закупаем, в основном из Египта. Если ищете тех, кто мог бы вам помочь, то это надо в Варшаву — там находятся все крупные поставщики, — объясняет мужчина.
Египетский картофель дешевле польского, объясняет продавец. Он обойдется покупателю в 3,5 злотого за килограмм, а местный — в 5 злотых.
— А вот то, что вы видите в Biedronka, Lidl, Kaufland, — ничего общего с нашим картофелем не имеет. Например, они пишут, что помидоры польские, но в большинстве случаев они испанские, — уверен собеседник. — Весь ассортимент магазинов — заграничный.
На прилавке мужчины тоже замечаем импорт — хорошо знакомый нам «Лидский квас». После закрытия погранпереходов «Бобровники» и «Кузница» получать товар стало сложнее, признается продавец. Но его все равно поставляют: беларусский квас пользуется популярностью как среди иммигрантов, так и среди поляков.
— Покупатели говорят, что «Лидский квас» самый вкусный. Вкуснее литовского. Я его покупаю у беларусов, которые приезжают сюда торговать. Но сейчас их совсем немного, не то что раньше.
«Меньше слушайте пропаганду»
Тем не менее решаем поискать беларусов. По наводке продавца отправляемся к «беларусскому» торговому ряду. Догадаться, что здесь торгуют «наши люди», несложно: польская речь перемежается русскими и беларусскими словами. На прилавках глазированные сырки, чипсы-пластинки и вино «Старая Келья», которое производит Минский завод игристых вин.
Пожилая полька выбирает мазь — как заявлено, с ядом гадюки. Рядом ее спутница примеряет браслеты «из натуральных камней» и под диктовку продавца записывает их лечебные свойства.
Наш вопрос о картофельном кризисе в Беларуси вызывает волну обсуждений и делит продавцов на два лагеря.
— О чем вы говорите! В каждый магазин зайдите, картошки — во! — жестикулирует одна из продавщиц. — Меньше эту пропаганду слушайте. Все у нас нормально, никаких проблем нет. Картошка есть — 1,5 доллара стоит. Успокойтесь.
Женщина говорит, что живет в глухой деревушке, но в местном магазине картофель есть всегда.
Валентина (имя изменено) в беларусских магазинах наблюдает противоположную картину. Беларуска утверждает, что если и обнаруживает картофель, то плохого качества — клубни мелкие и побитые.
— Кризис. Потому что фурами все вывозят на Россию, — осведомлена Валентина.
Впрочем, женщину больше волнует другое.
— Сырки, икра натуральная, икра щучья, — беларуска демонстрирует товары, разложенные на прилавке. — Вот это все везти в Польшу нельзя.
В Белосток многие сейчас едут через Литву, которая еще в 2024 году ввела жесткие ограничения на ввоз продуктов питания из Беларуси. В числе прочего в список попали молочные, мясные и рыбные продукты.
Кажется, запрет легко обходят. Баночки с красной икрой стоят на столах у всех продавцов, которые приехали торговать в Белосток.
«Мама ходит по знакомым и ищет картофель»
Попрощавшись с беларусскими продавцами, отправляемся искать поставщиков картошки. Один из торговцев оказывается менее разговорчивым, чем предыдущие.
— А зачем вам вообще эта информация? Все у нас нормально. Везти картофель в Беларусь, а зачем? — раздраженно отвечает нам поляк.
В толпе замечаем молодую пару. Парень несет тот самый «Лидский квас». Оказывается, Илья — из Беларуси, а София — из Украины.
— Я общался со своим знакомым, и он сказал, что там (в Беларуси. — Прим. MOST) только египетская [картошка] по 5 рублей за килограмм. А у друга мама ходит по знакомым и ищет картофель: звонит по деревням и спрашивает, у кого есть. А мы тут на рынке взяли молодую мытую за 5 злотых, — рассказывает Илья.
София добавляет, что сейчас в Украине в принципе возникает дефицит продуктов. Но проблем с картофелем нет. В Польше нехватки картошки молодые люди также не заметили.
— Польский картофель отличается от беларусского. Я как-то хотел сделать пюре, а оно так сильно взбилось, что стало похоже на безе. Это потому, что там много крахмала. Наша картошка не такая крахмалистая, — делится наблюдениями Илья.
«Пару тонн на экспорт точно сможем дать»
Отправляемся в крытую часть рынка. Там целые паллеты с картофелем — 15-килограммовый мешок обойдется в 35 злотых.
Сетуем, что раньше Беларусь была страной картофеля, а теперь это звание, похоже, потеряла.
— Значит, теперь польский картофель лучший. Пару тонн на экспорт точно сможем дать. Приходи в понедельник с задатком — и фура с 32 палетами картофеля поедет в Беларусь. Старая, молодая картошка будет — какая захочешь, — уверяет торговец.
Вы можете обсудить этот материал в нашем Telegram-канале. Если вы не в Беларуси, переходите и подписывайтесь.
