Среднестатистический поляк тратит на питание дома 571 злотый в месяц, показало прошлогоднее исследование компании Picodi. Сюда входят продукты питания и безалкогольные напитки. Сумма довольно небольшая — она ниже, чем, например, в Германии и Чехии.
Журналистка MOST решила проверить, можно ли полноценно питаться в Польше на сумму ниже средней, и поставила задачу потратить на питание не более 100 злотых в неделю.
День 1. Собираем питательную продуктовую корзину
Нам очень повезло: первый день эксперимента выпал на Жирный четверг. Поэтому завтрак получился не самым полезным, но зато бесплатным: на работе угощали пончиками и кофе.
А уже в середине дня мы отправились в магазин: в планах купить еды на несколько дней вперёд, собрав питательную, но бюджетную корзину.
Взяли несколько банок фасоли и упаковок растворимого пюре, немного овощей, лаваш и пельмени. В первый день эксперимента удача была на нашей стороне: в Biedronka куриная грудка продавалась со скидкой — за четыре куска филе мы заплатили неполные 11 злотых.
Итоговый чек вышел на 48 злотых — половина недельного бюджета уже потрачена, но продуктов хватит на пару дней.
На обед и ужин из купленных продуктов решили приготовить диетическую шаурму. Из лаваша у нас получилось четыре сытных шаурмы, так что её удалось разделить на два приёма пищи.
Бюджет меню на первый день (здесь и далее рассчитываем стоимость пропорционально количеству использованных продуктов):
- Одна куриная грудка: 2,73 злотого
- Лаваш: 4,49 злотого
- Один помидор: 3,4 злотого
- Один болгарский перец: 4 злотых
Итого: 14,62 злотого.
День 2. Отголоски Жирного четверга
Второй день подряд экономим на завтраке: утро начинается с уже не свежих, но по-прежнему вкусных и калорийных пончиков.
На обед жарим куриную грудку, в качестве гарнира — тушёная фасоль. На ужин готовим овощной салат и растворимое пюре.
Пока нам всё нравится: еда приносит удовольствие, а чувство голода отсутствует.
Бюджет меню на второй день:
- Банка фасоли: 2,62 злотого
- Одна куриная грудка: 2,73 злотого
- Один помидор: 3,4 злотого
- Растворимое пюре: 2,47 злотого
Итого: 11,22 злотого.
День 3. Пополняем запасы
На третий день снова отправляемся в магазин, чтобы пополнить запасы. На выходных хотим порадовать себя чем-нибудь вкусным. В Biedronka покупаем йогурт, лапшу быстрого приготовления и десяток яиц.
Отдаём за такой набор всего 14 золотых: повезло со скидками на яйца: за десяток потратили 4,49 злотого.
На завтрак съедаем йогурт, на обед завариваем лапшу, на ужин у нас куриная грудка и снова фасоль.
Траты за третий день:
- Йогурт: 1,99 злотого
- Лапша: 5,49 злотого
- Одна куриная грудка: 2,73 злотого
- Банка фасоли: 2,62 злотого
Итого: 12,83 злотого
День 4. Появление изжоги и рези в животе
Просыпаемся с резью в животе и изжогой. Пробуем перебить его йогуртом на завтрак, но легче не становится.
На обед делаем яичницу из трёх яиц, а на ужин съедаем полпачки пельменей. Но насыщения не чувствуем, видимо, сказывается отсутствие привычных перекусов. Но из оставшихся продуктов ничто не привлекает.
Траты за день:
- Йогурт: 1,99 злотого
- Три яйца: 1,35 злотого
- Полпачки пельменей: 4,99 злотого
Итого: 8,33 злотого
День 5. Смотрим на ссобойки коллег с завистью
День начинаем с кофе. У коллег — вкусные горячие обеды, предлагают поделиться, но мы отказываемся: эксперимент нарушать нельзя. Купим продукты в магазине и устроим поздний домашний обед.
В этот раз тратим все оставшиеся деньги и покупаем тостовый хлеб, консервы из тунца, творожный сыр, две упаковки сосисок, лапшу быстрого приготовления, суповой набор из индюшиных костей и 6 баночек йогурта в одной упаковке. Должно хватить на оставшиеся три дня.
На обед съедаем несколько бутербродов с творожным сыром и сосисками. На ужин готовим бульон из индюшиных костей, добавляем туда пару варёных яиц и сосисок.
Траты за день:
- Йогурт: 1 злотый
- Индюшиные кости: 3,23 злотого
- Три яйца: 1,35 злотого
- Четыре куска хлеба: 1,06 злотого
- Пол-упаковки творожного сыра: 1,87 злотого
- Пять сосисок: 3,3 злотого
Итого: 11,81 злотого
День 6. Хочется фруктов и овощей
На шестой день соскучились по фруктам и овощам, но лимит исчерпан, поэтому утро начинаем с йогурта. На обед отвариваем четыре сосиски, а вот ужин немного поднимает нам настроение — запекаем бутерброды с консервами из тунца, двумя яйцами и оставшимся творожным сыром.
Траты за день:
- Йогурт: 1 злотый
- Пол-упаковки творожного сыра: 1,87 злотого
- Четыре сосиски: 2,64 злотого
- Консервы из тунца: 5,89 злотого
- Четыре куска хлеба: 1,06 злотого
- Два яйца: 0,88 злотого
Итого: 13,34 злотого
День 7. Походный ужин
Просыпаемся в приподнятом настроении: сегодня эксперимент заканчивается. Кажется, желудок вот-вот откажется нормально функционировать из-за однообразия продуктов: утро снова начинаем с йогурта.
На обед доедаем пельмени. Ужин получается совсем походным: одна сосиска, два оставшихся яйца и хлеб.
В холодильнике осталась одна куриная грудка и две сосиски, несколько баночек йогурта — доедим по окончании эксперимента.
Траты за день:
- Йогурт: 1 злотый
- Полпачки пельменей: 4,99 злотого
- Одна сосиска: 0,66 злотого
- Два яйца: 0,9 злотого
- Три куска хлеба: 0,79 злотого
Итого: 8,34 злотых
Вывод: питаться на 100 злотых в неделю реально, но получается не разнообразно
У нас получилось уложиться в установленный бюджет. Если учесть, что часть продуктов оказалось не использовано, фактические затраты составили чуть больше 80 злотых. Но мы экономили на фруктах и овощах, не покупали рыбу или более дорогое красное мясо и приобретали товары в бюджетной торговой сети на скидках. Кажется, питаться на 100 злотых в неделю выйдет у тех, кто большую часть времени проводит в офисном кресле. Для физически сложного труда такого бюджета будет недостаточно.
Не забудь подписаться на MOST в Телеграм. Мы главное медиа беларусов в Польше.
