Найти любимые места и вкусы в новой стране непросто. Но есть люди, для которых пробовать и рекомендовать новое – профессия.
MOST сделал подборку популярных польских фуд-блогеров, которые помогут сориентироваться в ресторанах, кафе и кебабных.
Бананы можно есть с беконом? (Blowek – 5,03 млн подписчиков)
Кароль Гонзва стал популярным благодаря роликам, связанным с игрой Minecraft. В 2015 году он сменил тематику канала. Сейчас там можно найти развлекательные видео о том, как Кароль с друзьями пробует еду из России, проверяет популярные фуд-лайфхаки из TikTok, дегустирует суп, которому 45 лет, а также тестирует странные сочетания продуктов типа бананов с беконом или печенья Oreo с солёными огурцами. Ролики настолько пришлись по вкусу зрителям, что ютубер вдохновился их поддержкой и в 2022 году открыл собственную виртуальную сеть ресторанов быстрого питания под названием Blow Burgers.
В Польше можно пообедать за 10 злотых? (Sprawdzam Jak – 1,04 млн подписчиков)
Димитр Блащик — ведущий популярного YouTube-канала Sprawdzam Jak. Блогер раньше был репортером на TVP Poznań, но потерял работу после того, как опубликовал на YouTube видео, в котором тестировал презервативы. Сейчас Димитр записывает ролики о еде в Польше и не только: пробует пиццу из сетевых магазинов или еду с вокзала, блюда в дорогих ресторанах и в молочных барах, проверяет, какой обед можно купить за 10 злотых и 1 доллар, оценивает, какая служба доставки еды привезёт заказ быстрее. Одни из самых популярных видео: 7-дневная диета из KFC и сравнение бургеров в польском и немецком McDonald’s.
За раз можно съесть 7 тыс. калорий? (IIFYM Chef – 834 тыс. подписчиков)
Пётр Бончик, автор влога – бодибилдер и фитнес-тренер. В своих роликах он преимущественно рассказывает, как пробует диеты известных спортсменов – Криштиану Роналду, Дуэйна Скалы Джонсона или Майка Тайсона. Также Пётр часто делает обзоры новинок продуктовых магазинов, пробует самую острую еду из интернета, обедает на 7 тыс. калорий за раз и устраивает челленджи с питанием для набора мышечной массы или похудения.
Правило крафтового кебаба (KSIĄŻULO – 587 тыс. подписчиков)
Шимон Нычке когда-то был одним из самых популярных ютуберов. В 2012 году начал снимать юмористические влоги с историями из жизни. В какой-то момент он исчез из сети и вернулся в 2022 году как рэпер и фуд-блогер. На своём канале Шимон пробует фастфуд в разных городах Польши и Европы. Во влоге есть обзоры кебабов, пиццы, суши и бургеров в Варшаве, Белостоке, Берлине, Будапеште и нидерландском Эйндховене.
Черви, жуки и пауки съедобны? (glencu – 551 тыс. подписчиков)
Якуб Гленц, автор канала, говорит о себе: «Раньше я был инженером, сегодня я больше ютубер, иногда каскадер, иногда циркач». У влога несколько направлений: сравнение иностранной и польской еды, тестирование лайфхаков из TikTok и всякий трэш вроде роликов под названием «Укуси, лизни, понюхай», где можно с удовольствием понаблюдать, как блогер с друзьями (не)ест червей, жуков и пауков. Также есть интересные видео о том, что едят солдаты в разных армиях мира: украинской, американской и других.
Самый вкусный бургер в Польше можно съесть в Белостоке? (Maciej je – 307 тыс. подписчиков)
Варшавский фуд-блогер Мацей Блаткевич завел YouTube-канал Maciej je в 2016 году. В 2018 году к Мацею присоединилась его жена Соня. Пара почти каждый день посещает рестораны, пабы и закусочные в городах Польши, Европы и других частей света. Блогеры оценивают разные заведения общепита: от ресторанов знаменитостей до кебабных и KFC. На канале полно видео из культовых заведений со всего мира. Самый популярный ролик с 1,8 млн просмотров снят в 2019 году и рассказывает про несуществующий уже ресторан Atelier Amaro в Варшаве, который первым в Польше получил звезду Мишлен. А ещё Мацей несколько раз приезжал в Белосток и рассказал на своём канале, где в городе лучше всего заказывать еду с доставкой и правда ли, что в Белостоке можно съесть самый вкусный бургер в Польше.
Как приготовить классический хот-дог? (Foxx Gotuje – 181 тыс. подписчиков)
Польский повар Ади много лет увлекается кухней США и завёл канал Foxx Gotuje, чтобы «make gotowanie great again» (сделать готовку снова великой) и пробудить у поляков интерес к американской еде. Так как парень чувствовал, что ему не хватает знаний, чтобы хорошо показать эту кухню в Польше, он поехал в США, чтобы научиться готовить местные блюда. Во влоге есть огромное количество видео на тему того, как приготовить настоящий крафтовый бургер, классический хот-дог или чикагскую пиццу. А ещё парень планирует написать книгу о том, как «открыл Америку». Он хочет собрать все рецепты в один сборник знаний об американской аутентичной кухне. Также Ади мечтает побывать в месте, где был приготовлен первый в мире бургер, а именно в ресторане Louis Lunch в Нью-Хэвене, штат Коннектикут.
