В Варшаве закрывается беларусский бар BackDoor. Заведение проработало почти два года. Владельцы бара рассказали MOST о причинах закрытия и дальнейших планах.
«Корабль остался без штурвала и парусов»
По словам Алексея Науменко, владельца бара, причина закрытия «проста и банальна» — команда устала и морально, и физически.
— Мы наделали множество ошибок. Во время шторма наш корабль остался без штурвала и парусов. В определенный момент мы остались без менеджмента, и только благодаря команде продолжали плыть, — рассказал Алексей.
Бизнесмен отмечает, что концепция, с которой они выходили на польский рынок, перестала быть актуальной. Решение о завершении проекта владельцам далось тяжело.
— Мы вкладывали силы, душу и эмоции в бар на протяжении двух лет, трудились по 250 и более часов в месяц. Но время идти дальше, — добавляет беларус.
Посетить заведение можно будет до 4 мая. Запланированные мероприятия отменять не будут. Владельцы хотят увидеться с посетителями и «дать финальный аккорд».
— У нас уже есть несколько идей, которые нам интересно реализовать в будущем. Имея опыт на этом рынке, думаем, что будет легче. Но мы больше не будем залетать в проекты чисто по фану — это дорого нам обошлось, — резюмирует предприниматель.
Алексей добавляет, что, если среди беларусов есть заинтересованные в помещении под гастрономический бизнес, команда BackDoor с радостью уступит аренду.
Чем известен BackDoor
История BackDoor начиналась в Минске — заведение работало на улице Октябрьской. В 2023 году владельцы релоцировались в Польшу. Права на минское заведение продали, а в Варшаве появился одноименный бар. Официальное открытие BackDoor состоялось в мае 2023 года.
В польской столице BackDoor находится по адресу Chmielna 7/9 и специализируется на бургерах, в том числе вегетарианских. Также в меню — картошка фри, начос, а в алкогольной карте — крафтовое пиво и алкогольные коктейли.
Периодически в баре проходили концерты с участием беларусских и украинских музыкантов, а также вечера стендапа и футбольные трансляции.
В ноябре 2023 года между собственниками произошёл конфликт. Тогда один из владельцев, бывший политзаключенный Левон Халатрян, заявил об уходе из проекта.
Вы можете обсудить этот материал в нашем Telegram-канале. Если вы не в Беларуси, переходите и подписывайтесь.
